Mars Incorporated eliminerà tutti i coloranti artificiali dal suo assortimento di prodotti per l'alimentazione umana
Un impegno della durata di cinque anni interesserà le marche di cioccolato, gomme, dolciumi, cibi e bevande

McLean, Virginia, 5 febbraio 2016 /PR Newswire/ -Nell'ambito di un impegno inteso a soddisfare le preferenze dei consumatori, Mars Incorporated ha annunciato che provvederà a eliminare tutti i coloranti artificiali dai suoi prodotti alimentari destinati all'uomo.

Sebbene molti prodotti dell'azienda non contengano più coloranti artificiali, ampliando tale impegno all'intero catalogo di prodotti per l'alimentazione umana, Mars si sta assumendo un impegno di notevole spessore e portata. Il cambiamento, che avverrà in modo graduale nei prossimi cinque anni, interesserà tutti i prodotti dell'azienda, nei settori del cioccolato, delle gomme, dei dolci, degli alimenti e delle bevande.

I coloranti artificiali non presentano rischi noti per la salute o la sicurezza degli esseri umani. Tuttavia, oggi i consumatori chiedono ai produttori di prodotti alimentari di utilizzare ingredienti più naturali per i loro prodotti. In tale contesto, Mars lavora fianco a fianco con i suoi fornitori al fine di trovare delle soluzioni alternative, che non solo rispondano ai suoi severi standard di qualità e di sicurezza, ma che mantengano anche i colori vivaci e allegri che i consumatori si aspettano dai marchi prediletti dell'azienda.

"Ci stiamo impegnando per soddisfare e deliziare le persone che apprezzano i nostri prodotti", ha dichiarato Grant F. Reid, Presidente e CEO di Mars Incorporated. "L'eliminazione di tutti i coloranti artificiali dal nostro assortimento di prodotti alimentari destinati all'uomo è un'impresa colossale, che richiede tempo e impegno. I nostri consumatori ci indicano la strada e noi intendiamo ascoltarli. Se per loro è la cosa giusta da fare, lo è anche per Mars".

Oggi Mars utilizza una vasta gamma di coloranti naturali e artificiali nel suo assortimento globale di prodotti. In base alle preferenze dei consumatori, alla disponibilità degli ingredienti e alle normative locali, le formulazioni e i prodotti possono essere leggermente diversi nei rispettivi mercati. Ad ogni modo, tutti gli ingredienti utilizzati dall'azienda sono innocui e sono stati prodotti nel rispetto delle rigorose norme interne di qualità e sicurezza di Mars, nonché secondo quanto stabilito dalle autorità di regolamentazione in materia di sicurezza alimentare a livello globale, come la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti e l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA).

Rimuovere tutti i coloranti artificiali da un assortimento di prodotti alimentari destinati all'uomo, che comprende più di 50 marchi, rappresenta un compito piuttosto impegnativo. Tra le strategie di Mars rientrano la cooperazione con i fornitori, per individuare nuovi ingredienti e formule che rispettino i rigorosi standard di sicurezza e qualità; affrontare tutti i requisiti legali e normativi e creare delle modalità accessibili per raccogliere input e feedback da parte dei consumatori durante il processo di riformulazione. L'azienda stima che il processo per lo sviluppo di coloranti alternativi, che garantiscano sicurezza e qualità, l'ottenimento dell'approvazione normativa e l'introduzione dei nuovi ingredienti nell'intero assortimento di alimenti per uso umano in tutto il mondo richiederà approssimativamente cinque anni.

Informazioni su Mars Incorporated

Mars Incorporated è un'azienda privata a conduzione familiare che vanta più di un secolo di storia e alcuni dei marchi più amati al mondo, tra cui M&M'S®, PEDIGREE®, DOUBLEMINT® e UNCLE BEN'S®. Mars, la cui sede centrale si trova a McLean, in Virginia, ha un fatturato di oltre 35 miliardi di dollari derivante da sei diversi segmenti di business: Petcare, Cioccolato, Wrigley, Food, Drinks e Symbioscience. Più di 85.000 Associati, sparsi in 80 paesi, sono accomunati dai Cinque Principi dell'azienda: Qualità, Efficienza, Responsabilità, Reciprocità e Libertà, e ogni giorno si impegnano per creare delle relazioni con gli stakeholder che garantiscono la crescita di cui l'azienda è orgogliosa.

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